Pasta Penne en sofrito

Ingredientes

200 gramos de pasta corta en este caso utilice pluma penne rigate.

Jamón

Salchicha

Sofrito de tomate

Sal y pimienta

Perejil picado

Margarina o mantequilla

Procedimiento

Cocinar la pasta como dice el empaque pueden utilizar la que deseen.

Hacer el sofrito de tomate colocando en una sarten un poco de margarina tomates picados, cebolla un poco de sal y un chorrito de agua cuando el tomate se haya deshecho colocar el jamon picado y las salchichas.

Luego colocar un poco mas de margarina y agregar la pasta saltearla por un par de minutos y listo.

Pueden agregarle queso o crema al momento de servir