Pastelitos Economicos

Ingrediente:

1/2 libra de Masa de maíz
1 taza Verduras cocidas o verduras de sopa de un dia anterior

Sal 

Aceite
1/2 cdita. Achiote

plástico

Procedimiento:

Sazonar la masa con sal y achiote luego colocar en una mesa el plástico y adelgazar la masa con un rodillo o un plato plano recordar que también se debe poner plástico encima de la masa para que nose pegue y se rompa. cortar en circulos del tamaño de su preferencia y colocarle la verdura, colocar en una olla onda el aceite a modo de cubrir los pasteles a freir, calentar a fuego medio alto, sacar cuando ya tomen un color dorado evitando que se quemen, y listo.

Puedes degustarlos con curtido y salsa o unas cebollitas curtidas.