Ingredientes
2 huevos
1 taza de harina
1/4 taza de azúcar
1cda vainilla
1/4 taza de aceite
Opcional 1cdita de polvo de hornear
Procedimiento
Batir los huevos y el azúcar hasta que se unifiquen y emulsionen, agregar el aceite y la vainilla, seguir batiendo un minuto, apagar la batidora, agregar el harina y polvo de hornear integrar todo con cuchara de madera, colocar la mezcla en el molde enharinado y engrasado.
Hornear a 180C por 30 minutos aproximadamente O introducir un palillo y si sale limpio ya se encuentra lista. Dejar enfriar y listo.
Si se desea añadir semillas o chispas de colores agregarlas al momento de agregar el harina.
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