Cuando en casa nos disponemos a hornear y sin temor queremos probar si esas recetas nos salen pero a veces fallamos y nos quedan crudas, sin color o se nos pasan de horneadas y nos quedan secas o como piedras del desierto pero no te sientas mal los hornos nos tienden a jugar malas pasadas y solo es de saberlos usar y conocer esos trucos que nunca te dicen en los videos de cocina. 1- Siempre precalentar el horno entre 175°C o 180°C por 15 minutos esa es la temperatura media de todo hornos ahora bien hay hornos que son mas potentes que otros, así debes de tener en cuenta que si cuando horneas están muy rápidos y por fuera se ven bien pero te quedan crudos por dentro debes bajar un poco la temperatura y dejarlos mas tiempo aunque te tardes mas pero te quedaran geniales. 2- Si cuando haces tortas o pan siempre te quedan sin color no se doran de arriba y se queman de abajo lo que debes hacer es colocar la parrilla del horno lo mas alto que puedas de esta manera se doraran un ...
Vamos a Cambiar un poco la cocina tradicional a cocina funcional y casera, ademas encontraras recetas para días especiales y sorpresas que puedes dar! Mira todas las recetas en el menu del lado derecho...