Sari Serrano Cocina

Los Chufles son unas tipo flores muy carnudas comestibles cuando están bien tiernas, se dan en nuestra region Centroamericana en la temporada de invierno que se degustan de varias maneras en sopas de gallina son un manjar de los dioses que es una obligación comerlas cada vez que están de temporada, de igual manera en las sopas de res, otra de las maneras más comunes de comerlas es en crema que consiste en un tipo de guiso donde se doran en margarina luego se les agrega tomate, un poco de agua y sin faltar un consomé o simplemente sal para agregar de ultimo la crema y dejarlas que hiervan y se guisen donde pueden soltar ese sabor tan delicioso que tienen. Agradezco grandemente a  https://www.facebook.com/RedForkElSalvador    por mostrar mi foto en su perfil. Exitos siempre.     

Un lugar grandioso sin duda un excelente tour de parte de Hotel La Parte son unos de las actividades que tienes que hacer cuando los visites, pero bueno te cuento es un viaje de alrededor de una hora o una hora treinta minutos un viaje muy muy chévere donde a medida subes la montaña se va sintiendo el clima fresco y sobre todo el silencio de barullo de la ciudad y al llegar te sientes en un plano totalmente desconectado donde pierdes la noción del tiempo apreciando la vista y el arduo trabajo que realizan las personas para cultivar los vegetales que nos llevamos a la mesa.    te comparto un par de imágenes del lugar y al mismo tiempo el recorrido completo si deseas saber mas de este lindo lugar.