Ingredientes: 1/2 libra de harina suave (8oz, 226 gr) 1/2 libra de harina fuerte (8oz, 226 gr) 8 oz Manteca 2 oz margarina o mantequilla 6oz azucar glass 1 huevo 1cdita canela 1/8 cdita bicarbonato 2 gotas de colorante amarillo Jalea de tu elección Procedimiento: Incorporar todos los ingredientes secos cernidos, luego agregar la manteca y unir al principio se sentirá seca pero como a poco va tomando forma agregamos el huevo y el colorante este es opcional seguimos amasando hasta que quede una masa manejable que no se pega en las manos ahora haremos bolitas de masa para luego aplastarlas y dejarles un leve hueco en el centro colocaremos en una bandeja y las llevamos al congelador por uno 15 minutos, esta masa puedes guardarla fácilmente y luego puedes hornearlas sin problemas, Encendemos el horno y precalentamos por 15 minutos a una temperatura de 175°C Colocaremos en una bandeja para hornear las galletas colocamos un pequeña cucharadita de jalea en el centro...
Vamos a Cambiar un poco la cocina tradicional a cocina funcional y casera, ademas encontraras recetas para días especiales y sorpresas que puedes dar! Mira todas las recetas en el menu del lado derecho...