Ingredientes torta: 3 huevos + 1 yema 1 taza de harina (4oz) 1/3 taza de azucar (3oz) 1oz aceite Vainilla molde 14cm Relleno 227gr Dulce de leche (media libra, 8oz) 180gr Queso crema tipo Philadelfia 1 pizca de sal Jarabe 1.5 taza de agua 1/4 taza de azucar canela en raja rayadura de 1 naranja o limon Procedimiento torta: Primero Separaremos los huevos y comenzaremos a batir las claras hasta que se enduren a punto de nieve te recomiendo iniciar batiendo en la velocidad mas suave y cuando se formen muchas burbujas y cambie ir aumentando de velocidad esto hace que aguanten mas tiempo y no se re baje rápido al agregar los demás ingredientes. Ahora al tenerla a punto de nieve vamos agregar el azucar poco a poco cuando este integrada ponemos las yemas una a una y la vainilla ahora agregamos la harina para que la mezcla no se baje puedes separar la mitad y en una de ellas agregar la harina unir y luego agregar la demas mezcla junto con el aceite solo integramos sin move...
Vamos a Cambiar un poco la cocina tradicional a cocina funcional y casera, ademas encontraras recetas para días especiales y sorpresas que puedes dar! Mira todas las recetas en el menu del lado derecho...